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        1. 送餐机器人
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          送餐机器人,是噱头还是趋势

          2021-10-25 14:31:25

          随着餐饮行业的发展,当下机器人对于餐饮行业的渗透率逐渐提高,尤其是送餐机器人的范围普及,让送餐行业迎来了“科技更新”。从招人困难到机器人送餐,其中的变化是什么?根据公开数据显示,在2021年1月至4月,服务机器人融资高达15亿起,占据全部机器人行业融资数量22%。

          餐饮行业作为当前服务机器人规模较大、需求Z多的市场,受到了服务机器人行业的追捧,大量送餐机器人涌入餐饮赛道,并且随着本地生活概念的崛起,餐饮行业劳动力短缺的问题更加凸显,这导致送餐机器人成为解放餐饮劳动力的良策。

          对于送餐机器人来说,Z重要的就是安全性,随着激光雷达、深度视觉的发展,送餐机器人已经可以实现在复杂场景下的灵活行走,确保在行进过程中的安全性。同时在效率方面,机器人相比服务人员有明显提升,机器人并不会受到疲惫或者其他人为因素的影响,能够稳定的保持高效率工作。尤其是在网红经济下,流量已经成为了餐饮业的又一获客指标。送餐机器人的加入能够直接提升餐厅的亮点及科技感,大幅度提升餐厅的科技感,帮助餐厅获客,加强宣传优势。

          送餐机器人

          随着劳动力价格的逐步提升,送餐机器人的成本和优势逐渐明确。

          成立于2008年的广州昱洋食品机械有限公司,多年来致力于成为国内一家专注餐饮自动化送餐的技术企业,为大型餐饮品牌企业提供餐饮智能化自动化餐饮配送的专业解决方案。自生产和制造广州昱洋机械有限公司转盘式餐饮输送设备以来,本着“改革创新,与顾客共赢”的原则,先后推出了各类服务于餐饮自助式品牌的自动传菜设备。

          例如普通的旋转寿司和旋转火锅输送带,以及有创意地衍生出发光灯带旋转输送带,保温保温制冷热旋转输送带,无轨式磁力旋转旋转输送带。针对中高端客户市场,广州昱洋机械又有针对性地研制开发了智能自动轨道送餐车,通过不同风格的模架,可将餐点从厨房直接送到顾客面前。针对不同布局的餐饮门店,广州昱洋又推出了直行式和回转式轨道送餐设备,使餐厅可以容纳更多的餐位,让自动化送餐的乐趣与每一位顾客心连心。

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